Para empezar...
FUN TACOS – De atún rojo con verduras teriyaki y salsa mery de cilantro. 6,50€
(1, 3, 4, 6, 9, 14)
FUN TACOS – De pollo a la barbacoa japonesa y orégano. 6,50€
(1, 3, 6, 9, 10, 13)
BAZOOKA SALAD… Tartar de atún rojo marinado con fresas, jengibre, soja y servido con una ensalada de cebolla y zanahoria thai agridulce 9,50€
(6, 9, 14)
GOFRE STEAK TARTAR… Steak tartar de solomillo de vaca madurada sobre gofre de patata y emulsión de yema de huevo y mostaza 9,50€
(1, 6, 9, 10, 13)
ROLLITO XOP-XOP Rollito de arroz crujiente frito de longaniza ibérica especiada con llavoretes de anís y salsa agridulce X.O 8,50€
TEMPURA DRAGÓN Tempura de verduras mantecada con salsa dragón, parmesano y almendra frita 8,50€
(1, 2, 4, 6, 9, 10, 13, 14)
SEPIA «Nikkei»…. Ensaladilla de sepia acompañada con pan de gambas 8,50€
(1, 3, 4, 6)
FUN-CROCKETS Croquetas cremosas de jamón ibérico 2,20€/unidad
(1, 3, 6, 14)
FUN KRAKEN Pulpo al aroma de brasa, trufa, sobrasada ibérica y chile dulce. 16,50€
(2, 3, 4, 6, 9, 10, 13)
Para continuar...
CACHI-VACHE Roll de solomillo de cerdo ibérico, queso cheddar y bacon ahumado con salsa agridulce de carne, romero y limón 15,90€
(1, 3, 4, 6, 9, 10, 14)
DON PEPITO «Sandwich club». Pepito de solomillo de vaca, pimientos verdes fritos, salsa de ajo negro bbq y huevo frito con su puntilla crujiente. 18,50€
(1, 3, 6, 9)
PATO PEKIN Canelón de confit de pato con bechamel de foie polvo de cepa, shitake y manzana de granny smith 12,50€
(3, 6, 9, 10)
CEVICHE Pez limón, fruta de la pasión, mango, aguacate y emulsión de soja dulce y mostaza 13,50€
(1, 4, 6, 9, 10, 13, 14)
Postres
MINI TARTA CHEESECAKE Cheesecake cremoso, base de almendra y frutos rojos (supl 1,50€) 12,50€
(1, 3, 6, 8, 14)
MANZANA «ABU DABHI». Manzana helada rellana de mousse de chocolate blanco, vainilla y compota de manzana 6,50€
(1, 3, 6, 8)
TIRAMISAURIUS (declinación) 7,50€
(1, 3, 6, 8)
PA PERDUT Torrija de pan brioche, vainilla y helado de yema tostada. 6,50€
(1, 3, 6, 8)
- Huevos
- Moluscos
- Lácteos
- Pescado
- Maíz
- Gluten
- Cacahuete
- Frutos de cáscara
- Soja
- Sésamo
- Altramuces
- Apio
- Mostaza
- Sulfitos