
Para empezar...
KI VOL? Donut de carrillera de vaca glaseado con parmesano y curry rojo… 12,50 €
(1, 3, 4, 6, 9)
FUN TACOS – De atún rojo con verduras teriyaki y salsa mery de cilantro y lima. 7,50€
(1, 3, 4, 6, 9, 14)
FUN TACOS – De pollo a la barbacoa japonesa y orégano. 7,50€
(1, 3, 6, 9, 10, 13)
BAZOOKA SALAD… Tartar de atún rojo marinado con fresas, jengibre, soja dulce, sobre cebolla morada y zanahoria agridulce al estilo thai 12,50€
(4, 6, 7, 9, 10, 14)
GOFRE STEAK TARTAR… Steak tartar de solomillo de vaca madurada sobre gofre de patata y emulsión de yema de huevo y mostaza 11,50€
(1, 6, 9, 10, 13)
ROLLITO XOP-XOP Rollito de arroz crujiente de carne de longaniza ibérica especiada y salsa X.O., tomate, soja y tamarindo… 11,90€
1, 4, 6, 7, 9, 10, 13, 14
TEMPURA «CHEETOS» Tempura de sticks de zanahoria, salsa de kimchi, soja y mostaza, queso parmesano y almendra frita 10,50€
(1, 2, 3, 6, 8, 9, 10, 13, 14)
CROCKETS Croquetas cremosas de jamón ibérico o rabo de toro 3 €/unidad
(1, 3, 6, 14)
FUN KRAKEN Pulpo al aroma de brasa, trufa, sobrasada ibérica, chile dulce y katsuobushi… 22,50€
(2, 3, 4, 6, 9, 10, 13)

Para continuar...
FLIP FLOP CALAMARI Brioche negro de calamar a la andaluza y encebollado al palo cortado, mayonesa de soja-lima-sriracha caviar cítricos y germinados 16,50€
(1, 3, 4, 6, 9, 10, 13)
ELECTRIC-X-BURGER Burger (200 gr/u) de vaca rubia gallega madurada, pan de brioche casero, cheddar ahumado, cebolla caramelizada de oporto y bbq koreana de ajo negro 16,90€
(1,3,6,9)
CACHI-VACHE Roll de solomillo de cerdo ibérico, queso cheddar y bacon ahumado con salsa agridulce de carne, romero y limón 17,90€
(1, 3, 4, 6, 9, 10, 14)
DON PEPITO Pepito de solomillo de vaca gallega, bbq ajo negro koreana, pimientos verdes fritos, cebolla noisette, huevo frito y demiglace de carne… 23,50€
(1, 3, 6, 9)
PATO PEKIN Canelón de confit de pato, salsa hoisin, bechamel de foie y manzana de granny smith 15,90€
(3, 6, 9, 10)
CEVICHE Pez limón en leche de tigre de fruta de la pasión, mango, aguacate y shichimi togarashi 15,50€
(1, 4, 6, 9, 10, 13, 14)

Postres
MEDIA CHEESECAKE 12,50 €
(1, 3, 6, 8)
CHOCOLATE LOGIN Chocolate con leche en texturas (choco lovers) 8,50 €
(1,3,6,8)
CHEESECAKE Mini tarta cheesecake con toffee de caramelo 18,50€
(1, 3, 6, 8)
MANZANA «ABU DABHI» Trampantojo de manzana rellana de mousse de chocolate blanco, vainilla, canela y compota de manzana 8,50€
(1, 3, 6, 8)
TIRAMISAURIUS Declinación del Tiramisú en capas con un biscocho helado de crema 8,50€
(1, 3, 6, 8)
PA PERDUT Torrija de pan brioche, vainilla y helado de yema tostada. 8,90€
(1, 3, 6, 8)
- Huevos
- Moluscos
- Lácteos
- Pescado
- Maíz
- Gluten
- Cacahuete
- Frutos de cáscara
- Soja
- Sésamo
- Altramuces
- Apio
- Mostaza
- Sulfitos